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Cacau e seu terroir | Casa 593 | Manja Gastronomia | 09 abr 2019

  • Casa 593 - Leicht 593 Avenida Europa São Paulo, SP, 01449-001 Brazil (map)

Jantar sensorial No Escuro na Casa 593 - Cacau e seu terroir

O Cacau e uma fruta cheia de possibilidades:, nibs, polpa, manteiga, chocolate são alguns dos seus preparos. Essa fruta é originária de um terroir igualmente rico, a floresta amazônica. Vamos nesse jantar, explorar o fruto e seu ambiente, cheio de delícias!

O Ateliê No Escuro é uma empresa especializada em eventos sensoriais que realiza experiências gastronômicas, workshops e teambuilding, sempre buscando inspirar novas formas de percepção. O jantar No Escuro é um dos seus principais projetos!

O Manja Gastronomia é um buffet comandado por uma dupla de chefs de cozinha muito talentosa e criativa. Sua pesquisa de ingredientes e diferentes culinárias tem encantado nossos participantes.

Sobre a Casa 593: Seu propósito é juntar pessoas e materializar ideias nos seguimentos de arquitetura e gastronomia. Representa com exclusividade a Leicht, marca premium alemã de cozinhas, e a MisuraEmme, marca italiana especializada em closets e mobiliários de alto padrão com alta tecnologia e design exclusivo.

Sobre a Mbee mel de terroir: Posiciona o mel como um produto da culinária cotidiana, da gastronomia e da alta gastronomia, focando tirar o estigma de um produto para ser usado quando se está doente ou para uso exclusivo no café da manhã; um ingrediente que além de trazer prazer, está ligado à saúde e à sustentabilidade.

- SE POSSUIR ALGUMA ALERGIA, RESTRIÇÃO ALIMENTAR POR MOTIVO RELIGIOSO OU FOR VEGETARIANO, POR FAVOR NOS ENVIE UM E-MAIL!

265,00 por pessoa (coquetel, menu degustação e harmonização com bebidas)
Casa 593
Av Europa, 593 - Jd. Europa


IMPORTANTE:

Como funciona:
· Ao fazer sua reserva fique atendo ao horário, o jantar começa com a presença de todo o grupo de convidados. Teremos 15 minutos de tolerância, mas pedimos que  sejam o mais pontuais possível. Estaremos prontos para recebê-los 15 minutos antes do horário marcado.
· Nos avise caso possua alguma alergia, restrição alimentar por motivo religioso ou se for vegetariano. Mas aqui não contam preferências, não queremos que a sua experiência se restrinja e perca o mistério.
· Os jantares acontecem em locais diferentes e, por isso, as mesas e a acomodação dos participantes é feita cada vez de uma forma. É uma ciranda lúdica que contribui ainda mais para o mistério e a para a imersão na experiência. Não se preocupem, casais e trios são sempre respeitados, mas GRUPOS a partir de 04 pessoas nem sempre sentarão juntos. Caso queiram reservar para grupo, fica avisado que essa divisão pode ocorrer. Dependendo, sugerimos contratar um jantar exclusivo para o grupo!

Política de cancelamento de reserva:
· Em qualquer cancelamento será cobrada uma taxa de serviço de 3,6%
· Caso nos avise com pelo menos 3 dias de antecedência devolveremos o valor integral, após este prazo fica impossibilitado o cancelamento assim como o estorno do valor.
· Nossos eventos abertos são exclusivos e pontuais e dependem de um número mínimo de participantes, caso este número não seja alcançado o evento pode ser adiado ou cancelado. neste caso sua reserva será devolvida integralmente, transferida para um outro evento de sua escolha , com os devidos ajustes caso haja diferença de preço ou igualmente adiada.
· Toda a comunicação será feita através do seu e-mail, fique atento à ele, caso prefira contato telefônico deixe um número na sua inscrição ou reserva. Caso precisemos cancelar isso pode acontecer até 36 horas antes do horário do evento.

Later Event: April 26
Da Vinci | 26 abr 2019