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São João | 28 jun 2017

  • Casa Nostra 357 Rua Natingui São Paulo, SP, 05443 Brazil (map)

Jantar sensorial No Escuro - São João

Esse jantar é um verdadeiro encontro com a Festa de São João! Redescobrindo e explorando os sabores e a cultura desse povo, que em junho, sai dançando Brasil á fora! Uma experiência para todos os sentidos! 

Sobre o jantar: Uma experiência inusitada e que toca cada participante aguçando sua percepção, imaginação e os seus sentidos. Os convidados participam com os olhos vendados, o silêncio também é um grande condutor. Os pratos utilizam ingredientes que agradam ao paladar e à imaginação, com texturas e harmonizações originais que surpreendem. Sons, palavras, silêncio, aromas e texturas acontecem sempre, entretendo e desafiando os participantes a decifrá-los sem o auxílio da visão. 

A Casa Nostra é uma linda casa na Vila Madalena, reservada e confortável, onde pessoas, que apreciam a boa mesa, possam vivenciar experiências e momentos marcantes através do calor afetivo de uma cozinha bem estruturada. 

Executando o menu e sua criação a chef Camila Yazbek que mistura suas vivências no Brasil e fora dele: formada pela Unesp em Nutrição e pela Culinary Institute of America, já trabalhou nas cozinhas de NY e de Sampa em restaurantes estrelados, como o Maní.

O jantar ainda terá a presença da Mbee mel de terroir! A Mbee posiciona o mel como um produto da culinária cotidiana, da gastronomia e da alta gastronomia, focando tirar o estigma de um produto para ser usado quando se está doente ou para uso exclusivo no café da manhã; um ingrediente que além de trazer prazer, está ligado à saúde e à sustentabilidade.

245,00 por pessoa (coquetel, menu degustação e harmonização com bebidas)
28 de junho | 20h30
Casa Nostra
Rua Natingui, 357 - Vila Madalena

 

IMPORTANTE

Como funciona:
· Ao fazer sua reserva fique atendo ao horário, o jantar começa com a presença de todo o grupo de convidados. Teremos 15 minutos de tolerância, mas pedimos que  sejam o mais pontuais possível. Estaremos prontos para recebê-los 15 minutos antes do horário marcado.
· Nos avise caso possua alguma alergia, restrição alimentar por motivo religioso ou se for vegetariano. Mas aqui não contam preferências, não queremos que a sua experiência se restrinja e perca o mistério.

Política de cancelamento de reserva:
· Caso nos avise com pelo menos 3 dias de antecedência devolveremos o valor integral, após este prazo fica impossibilitado o cancelamento assim como o estorno do valor.
· Nossos eventos abertos são exclusivos e pontuais e dependem de um número mínimo de participantes, caso este número não seja alcançado o evento pode ser adiado ou cancelado. neste caso sua reserva será devolvida integralmente, transferida para um outro evento de sua escolha , com os devidos ajustes caso haja diferença de preço ou igualmente adiada.
· Toda a comunicação será feita através do seu e-mail, fique atento à ele, caso prefira contato telefônico deixe um número na sua inscrição ou reserva. Caso precisemos cancelar isso pode acontecer até 36 horas antes do horário do evento.

Earlier Event: June 12
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Later Event: July 12
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